La Crêpe du Père Gégé : votre crêperie food truck à Marseille
La Crêpe du père Gégé est une jolie roulotte food truck qui vous fait découvrir de délicieuses crêpes bretonnes, élaborées dans le plus pur savoir-faire traditionnel du Finistère-sud.
Mais qui est le Père Gégé ?
Gérald, de son vrai nom, est artisan-crêpier. Il est né et a grandi dans le Pays bigouden, non loin du joli port de pêche du Guilvinec. Pour retrouver les saveurs des crêpes de son enfance, il s’est formé à la technique bretonne chez les Maîtres Crêpiers de Pont-l’Abbé, la capitale bigoudène.
D’ailleurs là-bas… On ne parle pas de « galettes », mais bien de « crêpes » blé noir (si elles sont à base de farine de sarrasin et garnies d’ingrédients salés), ou bien de « crêpes » froment (si elles sont à base de farine de froment, et plutôt avec une garniture sucrée). Le vocabulaire diffère d’un département à un autre, mais ne nous y trompons pas, les saveurs sont bien les mêmes !
Le père Gégé est descendu chercher le soleil de Provence en 2006, et a finalement posé ses valises dans la cité phocéenne. C’est avec cœur, et sous le regard bienveillant de la Bonne mère qu’il vous fait désormais partager un petit bout de sa Bretagne à travers sa gastronomie.
Qualité, simplicité, convivialité :
les 3 mots d’ordre du Père Gégé
L’ambition du père Gégé ? Faire découvrir les authentiques crêpes bretonnes aux sudistes, en proposant une carte variée dans laquelle chacun peut trouver son bonheur. Pour Gérald, les crêpes, c’est avant tout une spécialité à partager dans la convivialité et la simplicité. Sa priorité, c’est le goût de ses plats et la satisfaction de ses clients.
En alliant le savoir-faire breton et un choix d’ingrédients de qualité, il confectionne les crêpes devant vous sur les fameuses « billigs », ces grandes plaques en fonte sur lesquelles on dépose la pâte avant de tourner la crêpe dans un geste bien maîtrisé.
Il veille à toujours proposer des produits généreux au goût savoureux, le tout avec chaleur et sourire, comme le sont les Bretons !
Au menu, vous retrouverez les crêpes classiques et incontournables, mais aussi des spécialités originales de sa création, différentes chaque semaine.
N’attendez plus pour déguster les bonnes crêpes gourmandes du père Gégé : rendez-vous sur ses emplacements tous les midis de la semaine (pour être sûr de nous trouver, suivez-nous sur les réseaux ou recevez notre newsletter).
Privatisez la roulotte et déléguez l’organisation de vos repas de fêtes !
Que vous soyez un particulier, une société, une association ou une collectivité, faites appel au Père Gégé pour l’organisation de vos événements :
anniversaires, baptêmes, retours de noces, repas d’entreprise, séminaires, cocktails, réunions de famille, animations de rues, rencontres sportives, festivals, salons et foire, marchés de Noël, tournages etc.
Les occasions sont nombreuses pour se rassembler autour d’une crêpe !
La crêperie est basée à Marseille, mais elle se déplace dans toute la Provence.
Plusieurs formules sont possibles : repas complets (crêpes salées et sucrées), petits-déjeuners, brunch et service traiteur, goûters et pâtisseries bretonnes… Il y en a pour tous les budgets !
Un large choix de crêpes est possible (sans gluten, sans porc, végétariennes…) pour satisfaire tous les palais. En petit ou grand comité, la crêperie s’adapte à toutes vos envies ! La roulotte se faufile partout et crée un moment convivial, les crêpes raviront vos papilles et plairont aux plus petits comme aux plus grands, le père Gégé s’occupe de tout !
La crêperie est basée à Marseille, mais elle se déplace dans toute la Provence.
Plusieurs formules sont possibles : repas complets (crêpes salées et sucrées), petits-déjeuners, brunch et service traiteur, goûters et pâtisseries bretonnes… Il y en a pour tous les budgets !
Un large choix de crêpes est possible (sans gluten, sans porc, végétariennes…) pour satisfaire tous les palais. En petit ou grand comité, la crêperie s’adapte à toutes vos envies ! La roulotte se faufile partout et crée un moment convivial, les crêpes raviront vos papilles et plairont aux plus petits comme aux plus grands, le père Gégé s’occupe de tout !
Les crêpes sont excellentes ! J'ai goûté les salées et les sucrées. Elles sont toutes délicieuses. Etant moi-même une bretonne à Marseille, j'ai retrouvé le goût des crêpes traditionnelles du Finistère. Merci Gégé !